| Свекла | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.9% | 909 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.5 мкг | 900 мкг | 51.5% | 116.8% | 194 г |
| бета Каротин | 2.802 мг | 5 мг | 56% | 127% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.359 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.3% | 2445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.69 мг | 90 мг | 38.5% | 87.3% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 5% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 81% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8103 мг | 20 мг | 4.1% | 9.3% | 2468 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.29 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2508 г |
| Кремний, Si | 51.179 мг | 30 мг | 170.6% | 386.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 12.5% | 1807 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.9% | 5817 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4552 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 11.1% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 43.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.3% | 5295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 10% | 2253 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 55.8% | 406 г |
| Литий, Li | 15.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 32.4% | 700 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.2% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 12.051 мкг | 70 мкг | 17.2% | 39% | 581 г |
| Никель, Ni | 12.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17825 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 35.6% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 7.5% | 3034 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Щётка составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».