| Мидии (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Шпинат | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.3% | 531 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 101.34 мг | 500 мг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.941 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.128 мкг | 3 мкг | 204.3% | 155.8% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.3% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 5.733 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.8% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 16.6% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2941 мг | 20 мг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Кальций, Ca | 116.72 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Кремний, Si | 3.307 мг | 30 мг | 11% | 8.4% | 907 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Натрий, Na | 223.84 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Сера, S | 135.6 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 20.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 137.42 мг | 2300 мг | 6% | 4.6% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.175 мг | 18 мг | 17.6% | 13.4% | 567 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 28.7% | 266 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7502 мг | 2 мг | 87.5% | 66.7% | 114 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 2.327 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3008 г |
| Никель, Ni | 0.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.559 мкг | 55 мкг | 48.3% | 36.8% | 207 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.5472 мг | 12 мг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии под облаком составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».