Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 21.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 21.01.24

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 51 г
Тунец натуральный. Консервы 138 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Огурец парниковый 38 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 11 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 42 г
Тортилья [Mission Deli] 140 г
Соус Чесночный [Zero] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 21.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.5% 594 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин В4, холин 49.71 мг 500 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12449 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 6.5% 1065 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8959 мг 20 мг 19.5% 13.4% 513 г
Ниацин 1.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.63 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4572 г
Кремний, Si 3.284 мг 30 мг 10.9% 7.5% 914 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3594 г
Натрий, Na 278.67 мг 1300 мг 21.4% 14.7% 467 г
Сера, S 114.25 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 875 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8% 864 г
Хлор, Cl 323.67 мг 2300 мг 14.1% 9.7% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Йод, I 13.55 мкг 150 мкг 9% 6.2% 1107 г
Кобальт, Co 9.956 мкг 10 мкг 99.6% 68.5% 100 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2204 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.391 мкг 55 мкг 15.3% 10.5% 655 г
Фтор, F 199.38 мкг 4000 мкг 5% 3.4% 2006 г
Хром, Cr 18.73 мкг 50 мкг 37.5% 25.8% 267 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2737 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 21.01.24 составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 366 гр (532.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов