| Цветная капуста (На пару) | 98 г |
| Брокколи (На пару) | 107 г |
| Морковь (На пару) | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 66 г |
| Минтай (Запекание) | 305 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 40 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 21.3% | 874 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.4 мкг | 900 мкг | 27.4% | 51.3% | 365 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 55.4% | 338 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 38.68 мг | 500 мг | 7.7% | 14.4% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 12.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.73 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.9% | 2716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 45.7% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.82 мг | 90 мг | 19.8% | 37.1% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 5051 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 29.8% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3765 мг | 20 мг | 11.9% | 22.3% | 842 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.52 мг | 2500 мг | 12.1% | 22.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 53.29 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.9% | 1877 г |
| Кремний, Si | 17.584 мг | 30 мг | 58.6% | 109.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 16.1% | 1162 г |
| Натрий, Na | 33.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.9% | 3907 г |
| Сера, S | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 17% | 1103 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 34.5% | 545 г |
| Хлор, Cl | 90.3 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.3% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2390 г |
| Йод, I | 32.36 мкг | 150 мкг | 21.6% | 40.4% | 464 г |
| Кобальт, Co | 6.755 мкг | 10 мкг | 67.6% | 126.6% | 148 г |
| Литий, Li | 3.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 12.2% | 1543 г |
| Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.5% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.592 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17.6% | 1062 г |
| Никель, Ni | 6.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 23.6% | 794 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 281.37 мкг | 4000 мкг | 7% | 13.1% | 1422 г |
| Хром, Cr | 22.5 мкг | 50 мкг | 45% | 84.3% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 10.7% | 1769 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.231 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность 21 января составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».