| Помидоры (томаты), парниковые | 220 г |
| Огурец, парниковый | 220 г |
| Перец красный сладкий | 220 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Семя льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.8% | 1000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 20.1% | 734 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 21.7% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 14.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.59 мг | 90 мг | 90.7% | 134% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 9.7% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6512 мг | 20 мг | 3.3% | 4.9% | 3071 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3098 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12788 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 5.2% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 23.86 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3509 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 43.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1944 г |
| Медь, Cu | 67.33 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.9% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.3% | 3423 г |
| Никель, Ni | 3.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40201 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.9% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.554 г | min 16.8 г | 21.2% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».