Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и сыром сливочным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и сыром сливочным

Свекла, вареная 465 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск 77 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и сыром сливочным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.8% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 65.608 мкг 400 мкг 16.4% 13.2% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 10.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2715 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7366 г
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 8.1% 999 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1% 7622 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2121 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 4% 2059 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7257 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.1% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 10.8% 748 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9582 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.684 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 46%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.918 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и сыром сливочным составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».