Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 50 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 14.5% 650 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.9% 674 г
Витамин В4, холин 142.64 мг 500 мг 28.5% 26.8% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 14.9% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.482 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6171 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 9.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 11.938 мкг 50 мкг 23.9% 22.5% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3327 мг 20 мг 11.7% 11% 857 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.06 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2660 г
Кремний, Si 10.506 мг 30 мг 35% 32.9% 286 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Натрий, Na 78.94 мг 1300 мг 6.1% 5.7% 1647 г
Сера, S 102.72 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 974 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 13.6% 690 г
Хлор, Cl 91.05 мг 2300 мг 4% 3.8% 2526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 8.4% 1128 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 6.2% 1505 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 58.4% 161 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1542 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1587 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 16.906 мкг 55 мкг 30.7% 28.9% 325 г
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11891 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1887 г
Цинк, Zn 0.737 мг 12 мг 6.1% 5.7% 1628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.002 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 257 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».