| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 93.11 мг | 500 мг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 12.3% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 14.4% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.472 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.161 мг | 15 мг | 27.7% | 13.4% | 360 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.806 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3537 мг | 20 мг | 31.8% | 15.4% | 315 г |
| Ниацин | 7.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3526 г |
| Магний, Mg | 65.22 мг | 400 мг | 16.3% | 7.9% | 613 г |
| Натрий, Na | 235.28 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Сера, S | 192.47 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 9.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 75.14 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 7.639 мкг | 10 мкг | 76.4% | 36.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 8.472 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Селен, Se | 22.156 мкг | 55 мкг | 40.3% | 19.5% | 248 г |
| Фтор, F | 97.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
| Хром, Cr | 17.92 мкг | 50 мкг | 35.8% | 17.3% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.1761 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.424 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».