| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.8% | 644 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.7 мкг | 900 мкг | 27.4% | 26.2% | 365 г |
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 28.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 45.22 мг | 500 мг | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 14.2% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 20.1% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.352 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 13.9% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 11.2% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 27.5% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0352 мг | 20 мг | 20.2% | 19.3% | 496 г |
| Ниацин | 5.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.57 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.6% | 703 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3066 г |
| Кремний, Si | 25.882 мг | 30 мг | 86.3% | 82.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 54.81 мг | 400 мг | 13.7% | 13.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3679 г |
| Сера, S | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 12% | 795 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 12.3% | 773 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1484 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 7.876 мкг | 10 мкг | 78.8% | 75.3% | 127 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1410 г |
| Медь, Cu | 120.86 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.6% | 827 г |
| Молибден, Mo | 13.419 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.4% | 522 г |
| Никель, Ni | 7.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.238 мкг | 55 мкг | 15% | 14.3% | 668 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5639 г |
| Хром, Cr | 13.73 мкг | 50 мкг | 27.5% | 26.3% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.9892 мг | 12 мг | 8.2% | 7.8% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».