Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с гранатом

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Гранат 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок 30 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1689 г
альфа Каротин 5.53 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 9.1% 816 г
бета Криптоксантин 31.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9% 826 г
Витамин В9, фолаты 22.811 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.6% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 7.4% 999 г
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 36.4% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.6631 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3016 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.05 мг 2500 мг 9.8% 7.3% 1020 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2815 г
Кремний, Si 2.399 мг 30 мг 8% 5.9% 1251 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2298 г
Натрий, Na 88.03 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1477 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.2% 1429 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11029 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 13.4% 552 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 9.8% 757 г
Медь, Cu 147.34 мкг 1000 мкг 14.7% 10.9% 679 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2558 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 1.352 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 4068 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17376 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2176 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.768 мг ~
Стигмастерол 0.461 мг ~
бета Ситостерол 8.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.328 г min 16.8 г 31.7% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с гранатом составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов