Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 300 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Масло Оливковое [SPAR] 10 г
Пекинская капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.7% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17308 г
альфа Каротин 0.272 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 13.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 37.007 мкг 400 мкг 9.3% 20.2% 1081 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 22.3% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 21.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4697 мг 20 мг 2.3% 5% 4258 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 10.4% 2079 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 8.2% 2625 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4525 г
Натрий, Na 165.71 мг 1300 мг 12.7% 27.5% 785 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8913 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 6.7% 3252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7792 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Медь, Cu 21.22 мкг 1000 мкг 2.1% 4.6% 4713 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14986 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54422 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (84.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».