| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Горбуша малосоленая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.2% | 1197 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 5.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.542 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.532 мкг | 3 мкг | 51.1% | 19.2% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.144 мкг | 10 мкг | 41.4% | 15.6% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8705 мг | 20 мг | 19.4% | 7.3% | 517 г |
| Ниацин | 2.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3181 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2286 г |
| Натрий, Na | 1897.71 мг | 1300 мг | 146% | 54.8% | 69 г |
| Сера, S | 102.85 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 2967 мг | 2300 мг | 129% | 48.5% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2013 г |
| Йод, I | 18.16 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Кобальт, Co | 8.775 мкг | 10 мкг | 87.8% | 33% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.3883 мг | 2 мг | 19.4% | 7.3% | 515 г |
| Медь, Cu | 110.48 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 12.075 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.346 мкг | 55 мкг | 29.7% | 11.2% | 336 г |
| Фтор, F | 156.66 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Хром, Cr | 20.92 мкг | 50 мкг | 41.8% | 15.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.587 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.2% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.342 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и рыбой составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».