Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зелень [Белая Дача] 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.9% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 9.6% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 120.34 мг 500 мг 24.1% 17.8% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 11.6% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 7.3% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 12.703 мкг 50 мкг 25.4% 18.7% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4505 мг 20 мг 12.3% 9.1% 816 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.6 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2039 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2585 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Натрий, Na 412.95 мг 1300 мг 31.8% 23.5% 315 г
Сера, S 97.03 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1031 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.5% 547 г
Хлор, Cl 621.55 мг 2300 мг 27% 19.9% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 7.4% 999 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1487 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 40.9% 180 г
Марганец, Mn 0.704 мг 2 мг 35.2% 26% 284 г
Медь, Cu 121.07 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 826 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1697 г
Селен, Se 19.037 мкг 55 мкг 34.6% 25.5% 289 г
Фтор, F 59.93 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6674 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 1.064 мг 12 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.214 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов