Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цезарь

Куриное филе Благояр 367 г
Салат (латук) 76 г
Яйца Селяночка С0 240 г
Кукуруза сладкая в зернах globus 314 г
Помидор (томат), парниковый 214 г
Сыр радость вкуса лёгкий 17% 54 г
Сметана простоквашино 10% 136 г
Горчица готовая «Русская» 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.2% 784 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.9% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3203 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15601 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.1233 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16221 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.29 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5177 г
Кальций, Ca 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11268 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16822 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Литий, Li 6.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5391 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4357 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4566 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.0445 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26966 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».