| Фасоль, зерно | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 16.2% | 233 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.1% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 5.8% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 11.2% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.154 мкг | 400 мкг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.815 мг | 15 мг | 25.4% | 9.6% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0923 мг | 20 мг | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 730.77 мг | 2500 мг | 29.2% | 11% | 342 г |
| Кальций, Ca | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Кремний, Si | 58.154 мг | 30 мг | 193.8% | 73.1% | 52 г |
| Магний, Mg | 67.69 мг | 400 мг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Фосфор, P | 313.4 мг | 800 мг | 39.2% | 14.8% | 255 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 363.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.877 мг | 18 мг | 21.5% | 8.1% | 464 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 13.046 мкг | 10 мкг | 130.5% | 49.2% | 77 г |
| Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8954 мг | 2 мг | 44.8% | 16.9% | 223 г |
| Медь, Cu | 383.08 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 14.4% | 261 г |
| Молибден, Mo | 24.246 мкг | 70 мкг | 34.6% | 13% | 289 г |
| Никель, Ni | 107.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.477 мкг | 55 мкг | 28.1% | 10.6% | 355 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10923 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Цинк, Zn | 2.2369 мг | 12 мг | 18.6% | 7% | 536 г |
| Цирконий, Zr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.714 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».