| Индейка охлажденная | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Для Гуляша [Maggi] | 37 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 20.4% | 710 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.368 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 2.5% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.076 мг | 20 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.6 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.6% | 9398 г |
| Кальций, Ca | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16447 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Магний, Mg | 2.43 мг | 400 мг | 0.6% | 0.9% | 16461 г |
| Натрий, Na | 0.88 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 147727 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9823 г |
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Хлор, Cl | 4.22 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 54502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 1% | 14754 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 2.6% | 5650 г |
| Медь, Cu | 13.1 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7634 г |
| Молибден, Mo | 0.486 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 14403 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11393 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1292 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гуляш индейка составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».