Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша 20.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша 20.01.24

Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 152 г
Укроп, свежий 54 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовск легкий" 35% 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша 20.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.2% 551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.3% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.2 мкг 900 мкг 24.8% 18% 403 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 15.7% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 371.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 40.613 мкг 400 мкг 10.2% 7.4% 985 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 11.4% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 15.5% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 41.4% 176 г
Витамин РР, НЭ 3.6067 мг 20 мг 18% 13.1% 555 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Кальций, Ca 467.62 мг 1000 мг 46.8% 34% 214 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 6.5% 1110 г
Натрий, Na 400.07 мг 1300 мг 30.8% 22.4% 325 г
Сера, S 124.78 мг 1000 мг 12.5% 9.1% 801 г
Фосфор, P 343.2 мг 800 мг 42.9% 31.2% 233 г
Хлор, Cl 592.39 мг 2300 мг 25.8% 18.8% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.3% 1150 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 10.9% 665 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Селен, Se 6.165 мкг 55 мкг 11.2% 8.1% 892 г
Цинк, Zn 1.6725 мг 12 мг 13.9% 10.1% 717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лаваша 20.01.24 составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».