Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с грудкой в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с грудкой в сливках

Лапша яичная, сухая 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с грудкой в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.7% 571 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.1% 1369 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2009 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 8.9% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 12.451 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4532 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5721 мг 20 мг 17.9% 10% 560 г
Ниацин 3.547 мг ~
Бетаин 24.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.89 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 6.1% 908 г
Натрий, Na 82.2 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Сера, S 138.75 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 721 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 11.4% 489 г
Хлор, Cl 124.95 мг 2300 мг 5.4% 3% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 21.5% 258 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 5.9% 947 г
Медь, Cu 108.48 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 922 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1399 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 22.113 мкг 55 мкг 40.2% 22.4% 249 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 48.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8230 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 9.1% 610 г
Цинк, Zn 1.257 мг 12 мг 10.5% 5.8% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.033 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 1.602 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.372 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с грудкой в сливках составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (479.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».