| МОРКОВЬ | 50 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.1% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 12.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 6.6% | 5342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 15.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.25 мкг | 400 мкг | 4.8% | 16.6% | 2078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.5 мг | 90 мг | 58.3% | 201.7% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 17045 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 191.7% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 13.5% | 2540 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 36.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.5% | 2381 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 12.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 11.38 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11424 г |
| Сера, S | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.1% | 3088 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 11.8% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 32.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.8% | 7103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 10% | 3429 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 91% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 25.6% | 1344 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 24.2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 43.3% | 800 г |
| Никель, Ni | 13.125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20913 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45714 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 30.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 10% | 3429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ |
Энергетическая ценность тушенная капуста составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».