Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи кефир

Кефир 1% жирности 100 г
Вишня 100 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.6% 2601 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12329 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.4% 2169 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 63.2% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 11.5% 1974 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 6.8% 3333 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 16.9% 1332 г
Кальций, Ca 65.67 мг 1000 мг 6.6% 14.9% 1523 г
Кремний, Si 46.667 мг 30 мг 155.6% 351.2% 64 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 10.8% 2069 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 5.2% 4432 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 13.5% 1677 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.1% 3750 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 44.5% 508 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2105 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 17.8% 1266 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 19.4% 1167 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11000 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23529 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 16.5% 1362 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5563 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Смузи кефир составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».