Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 216 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Кукуруза, консервы 290 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 190 г
Майонез Слобода Оливковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.5% 718 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1471 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12.697 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.712 мкг 50 мкг 9.4% 7.1% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7935 мг 20 мг 4% 3% 2520 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3990 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Натрий, Na 147.72 мг 1300 мг 11.4% 8.6% 880 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2140 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3219 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 17.5% 429 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3635 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5000 г
Селен, Se 7.54 мкг 55 мкг 13.7% 10.3% 729 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22136 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 133 кКал.

  • Порция = 142 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».