| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.2 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 528 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 13.8% | 228 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 1.3% | 2479 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.727 мг | 1.5 мг | 48.5% | 15.2% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 4.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 6.9% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.237 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 11.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 4.4% | 716 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.069 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.2% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8955 мг | 20 мг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Ниацин | 2.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 107.43 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8596 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 2.1% | 1498 г |
| Натрий, Na | 647.26 мг | 1300 мг | 49.8% | 15.6% | 201 г |
| Сера, S | 229.43 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 7.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 991.29 мг | 2300 мг | 43.1% | 13.5% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 2.4% | 1283 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 7.661 мкг | 10 мкг | 76.6% | 24% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 3% | 1054 г |
| Медь, Cu | 118.01 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 13.341 мкг | 70 мкг | 19.1% | 6% | 525 г |
| Никель, Ni | 9.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.802 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.6% | 1963 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7010 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 6.8% | 460 г |
| Цинк, Zn | 2.3152 мг | 12 мг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.104 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины с сыром составляет 319,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».