Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 3 Штука
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 185 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 88.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Разрыхлитель [С.Пудовъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.7% 1188 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.4% 335 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5% 629 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2.3% 1408 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 59.67 мг 500 мг 11.9% 3.8% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.974 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13450 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.996 мкг 50 мкг 12% 3.8% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0368 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1929 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.76 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6203 г
Кремний, Si 22.005 мг 30 мг 73.4% 23.3% 136 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 1% 3084 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2226 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Хлор, Cl 52.3 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2287 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3555 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 8% 399 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3112 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.396 мкг 55 мкг 13.4% 4.2% 744 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28229 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.737 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 315,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов