Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 400 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.7% 728 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Натрий, Na 134.16 мг 1300 мг 10.3% 5.1% 969 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 85470 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 206.89 мг 2300 мг 9% 4.4% 1112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.27 мкг 1000 мкг 0.1% 78740 г
Молибден, Mo 1.264 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5538 г
Фтор, F 55.26 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7239 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 203,9 кКал.

  • Порция = 72 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов