| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 21.5% | 275 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 97.06 мг | 500 мг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 20.7% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.964 мг | 2 мг | 48.2% | 28.5% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.4 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0062 мг | 20 мг | 45% | 26.6% | 222 г |
| Ниацин | 12.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.64 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2700 г |
| Магний, Mg | 102.73 мг | 400 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Натрий, Na | 71.09 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Сера, S | 275.02 мг | 1000 мг | 27.5% | 16.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 15.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 94.84 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 11.511 мкг | 10 мкг | 115.1% | 68.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Медь, Cu | 111.73 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 13.067 мкг | 70 мкг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.502 мкг | 55 мкг | 48.2% | 28.5% | 208 г |
| Фтор, F | 179.46 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2229 г |
| Хром, Cr | 29.33 мкг | 50 мкг | 58.7% | 34.7% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.6978 мг | 12 мг | 14.1% | 8.3% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 3.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.011 г | ~ | |||
| Треонин | 1.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.325 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 1.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.692 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное тушеное с маслом составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».