| Свекла (Припускание) | 520 г |
| Лук маринованный | 110 г |
| капуста квашеная | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.4% | 667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 9.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.128 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 19.6% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4841 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4131 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.6% | 843 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Кремний, Si | 56.869 мг | 30 мг | 189.6% | 232.1% | 53 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1708 г |
| Натрий, Na | 286.52 мг | 1300 мг | 22% | 26.9% | 454 г |
| Сера, S | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4288 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 7.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 565.47 мг | 2300 мг | 24.6% | 30.1% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 9.2% | 1327 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 36.5% | 336 г |
| Литий, Li | 43.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 34.8% | 352 г |
| Медь, Cu | 138.95 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17% | 720 г |
| Молибден, Mo | 9.739 мкг | 70 мкг | 13.9% | 17% | 719 г |
| Никель, Ni | 12.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 405.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Хром, Cr | 15.85 мкг | 50 мкг | 31.7% | 38.8% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.551 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2178 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».