| Говядина 1 кат. | 120 г |
| Киноа, приготовленная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 43.89 мг | 500 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.067 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.2% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.156 мкг | 3 мкг | 38.5% | 23.5% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.661 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.351 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3701 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8733 мг | 20 мг | 19.4% | 11.9% | 516 г |
| Ниацин | 2.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7440 г |
| Магний, Mg | 45.33 мг | 400 мг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 3966 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 12.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.3661 мг | 2 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Медь, Cu | 187.56 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Никель, Ni | 3.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.556 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 2.0456 мг | 12 мг | 17% | 10.4% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.284 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | min 16.8 г | 21.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед с говядиной составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».