Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 20.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 20.01

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 167 г
Перец сладкий красный 140 г
Вода 1600 г
Морковь 139 г
Картофель 155 г
Помидор (томат), грунтовый 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 20.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.7% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.5% 1000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 43.7% 493 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 47.1% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.822 мкг 400 мкг 3.5% 7.5% 2894 г
Витамин C, аскорбиновая 24.49 мг 90 мг 27.2% 58.5% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9788 мг 20 мг 4.9% 10.5% 2043 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 17% 1271 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 4.3% 5063 г
Кремний, Si 16.33 мг 30 мг 54.4% 117% 184 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2227 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14590 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 6% 3609 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 15.3% 1408 г
Хлор, Cl 30.01 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 18.3% 1172 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 70.3% 306 г
Литий, Li 24.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 21.3% 1009 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 24.5% 879 г
Молибден, Mo 12.377 мкг 70 мкг 17.7% 38.1% 566 г
Никель, Ni 19.392 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 2.072 мкг 55 мкг 3.8% 8.2% 2654 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 29.56 мкг ~
Фтор, F 93.67 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4270 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 14.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2813 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп 20.01 составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».