Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 165 г
Вода 220 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Кудесница] 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 9.2% 589 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11024 г
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10073 г

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».