| Телятина, мясной набор, только мясо | 1100 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] | 70 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 22 г |
| Сметана 15% [Сарафаново] | 150 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 56 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.7% | 697 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 17.8% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2664 мг | 20 мг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.31 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Кремний, Si | 1.674 мг | 30 мг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2365 г |
| Натрий, Na | 42.08 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3089 г |
| Сера, S | 105.43 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.6% | 948 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 5.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3340 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Медь, Cu | 78.92 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 1.343 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.6% | 5212 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.208 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.3% | 886 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31226 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.6648 мг | 12 мг | 13.9% | 11.4% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели домашние из телятины с рисом составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».