| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 662 г |
| Морковь | 320 г |
| Яблоко без кожуры | 376 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.5% | 1176 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.8 мкг | 900 мкг | 52.4% | 175.8% | 191 г |
| бета Каротин | 2.832 мг | 5 мг | 56.6% | 189.9% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 3.599 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 9.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 10.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.408 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.7% | 3843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 35.9% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 9.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3575 мг | 20 мг | 1.8% | 6% | 5594 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 28.2% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6238 г |
| Кремний, Si | 5.891 мг | 30 мг | 19.6% | 65.8% | 509 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 12.1% | 2768 г |
| Натрий, Na | 126.33 мг | 1300 мг | 9.7% | 32.6% | 1029 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 18416 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 11.7% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 14.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 15488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 4.7% | 7004 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 15.8% | 2123 г |
| Литий, Li | 1.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 12.4% | 2714 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.8% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 22.5% | 1485 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30864 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1715 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 6997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон морковь яблоко составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».