| Говядина отварная, по 1-392 | 1000 г |
| Свинина, сало | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.8 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.5% | 378 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 15.3% | 186 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5399 г |
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.221 мкг | 400 мкг | 0.1% | 180995 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 4076 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7544 мг | 20 мг | 33.8% | 9.6% | 296 г |
| Ниацин | 2.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2524 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 1.8% | 1580 г |
| Натрий, Na | 3104.26 мг | 1300 мг | 238.8% | 67.9% | 42 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5241 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 5.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 2633.38 мг | 2300 мг | 114.5% | 32.5% | 87 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.9% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Медь, Cu | 22.99 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4350 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Селен, Se | 1.284 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4283 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5333 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.804 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.369 г | min 16.8 г | 49.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса Московская составляет 351,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».