| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Мука полбяная пшеничная | 30 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.6% | 388 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 91.37 мг | 500 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.428 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.131 мкг | 3 мкг | 37.7% | 18.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.5% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 10.455 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8205 мг | 20 мг | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 147.92 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Натрий, Na | 247.07 мг | 1300 мг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Сера, S | 202.08 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 13.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 395.55 мг | 2300 мг | 17.2% | 8.4% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 18.8% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.888 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.634 мкг | 55 мкг | 53.9% | 26.3% | 186 г |
| Стронций, Sr | 13.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10710 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5555 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.286 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 20 января составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».