| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 60 г |
| Паштет из куриной печени | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5% | 924 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11% | 417 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4781 мкг | 900 мкг | 531.2% | 243.6% | 19 г |
| Ретинол | 4.679 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.869 мг | 1.8 мг | 48.3% | 22.1% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 110.16 мг | 500 мг | 22% | 10.1% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.684 мг | 5 мг | 53.7% | 24.6% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 10.2% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.725 мкг | 400 мкг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.414 мкг | 3 мкг | 213.8% | 98% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5617 мг | 20 мг | 32.8% | 15% | 305 г |
| Ниацин | 4.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2736 г |
| Кремний, Si | 4.644 мг | 30 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 4.5% | 1015 г |
| Натрий, Na | 173.16 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.1% | 751 г |
| Сера, S | 115.88 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 495.36 мг | 2300 мг | 21.5% | 9.9% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.195 мг | 18 мг | 51.1% | 23.4% | 196 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 33.6% | 136 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 18.4% | 249 г |
| Медь, Cu | 267.91 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 12.3% | 373 г |
| Молибден, Mo | 28.566 мкг | 70 мкг | 40.8% | 18.7% | 245 г |
| Никель, Ni | 2.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.243 мкг | 55 мкг | 44.1% | 20.2% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Цинк, Zn | 3.289 мг | 12 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.041 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тост с паштетом составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».