Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки2024.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки2024.01.20

Банан (Жарка) 240 г
Сироп, кленовый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 14 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 280 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки2024.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.8% 2667 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8.4% 567 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.3% 426 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2314 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 66.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.8% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 3% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 6.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 21.819 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.9% 2479 г
Витамин B12, добавленный 0.121 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1898 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.527 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.958 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2413 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2573 мг 20 мг 11.3% 5.4% 886 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 16.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.95 мг 2500 мг 20.2% 9.7% 495 г
Кальций, Ca 168.53 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 593 г
Кремний, Si 18.124 мг 30 мг 60.4% 28.9% 166 г
Магний, Mg 66.07 мг 400 мг 16.5% 7.9% 605 г
Натрий, Na 191 мг 1300 мг 14.7% 7% 681 г
Сера, S 65.49 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1527 г
Фосфор, P 298.9 мг 800 мг 37.4% 17.9% 268 г
Хлор, Cl 245.43 мг 2300 мг 10.7% 5.1% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2475 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 1.267 мг 2 мг 63.4% 30.4% 158 г
Медь, Cu 241.41 мкг 1000 мкг 24.1% 11.5% 414 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 16.931 мкг 55 мкг 30.8% 14.8% 325 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 89286 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 1.0124 мг 12 мг 8.4% 4% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.635 г от 0.9 до 3.7 г 70.6% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.186 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 2.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.621 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки2024.01.20 составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 41 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».