Мой здоровый рацион

Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 215 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 38.6% 551 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 41.8% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.273 мкг 400 мкг 5.3% 11.3% 1880 г
Витамин C, аскорбиновая 25.21 мг 90 мг 28% 59.7% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 28.1% 759 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4780 г
Витамин К, филлохинон 143.3 мкг 120 мкг 119.4% 254.6% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2984 г
Макроэлементы
Калий, K 272.19 мг 2500 мг 10.9% 23.2% 918 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2920 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 13.9% 1539 г
Натрий, Na 300.83 мг 1300 мг 23.1% 49.3% 432 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8117 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2078 г
Хлор, Cl 490.35 мг 2300 мг 21.3% 45.4% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2932 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6466 г
Кобальт, Co 5.24 мкг 10 мкг 52.4% 111.7% 191 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 16.2% 1312 г
Медь, Cu 111.34 мкг 1000 мкг 11.1% 23.7% 898 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 22% 973 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14474 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21680 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 18.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4494 г

Энергетическая ценность салатик составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».