Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола из овсяных хлопьев с миндалем и медом (от Елизаветы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола из овсяных хлопьев с миндалем и медом (от Елизаветы)

Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Мед пчелиный 60 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола из овсяных хлопьев с миндалем и медом (от Елизаветы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.2 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 333 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.5% 559 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 10.6% 185 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 4% 490 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6.7% 294 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 2.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.531 мг 1.8 мг 29.5% 5.8% 339 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 1.5% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 2.4% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 1.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 34.466 мкг 400 мкг 8.6% 1.7% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.361 мг 15 мг 69.1% 13.7% 145 г
бета Токоферол 0.129 мг ~
гамма Токоферол 0.291 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 9.878 мкг 50 мкг 19.8% 3.9% 506 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4098 мг 20 мг 17% 3.4% 587 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.97 мг 2500 мг 17.2% 3.4% 583 г
Кальций, Ca 134.68 мг 1000 мг 13.5% 2.7% 743 г
Кремний, Si 20.227 мг 30 мг 67.4% 13.3% 148 г
Магний, Mg 165.77 мг 400 мг 41.4% 8.2% 241 г
Натрий, Na 438.88 мг 1300 мг 33.8% 6.7% 296 г
Сера, S 121.75 мг 1000 мг 12.2% 2.4% 821 г
Фосфор, P 327.3 мг 800 мг 40.9% 8.1% 244 г
Хлор, Cl 435.34 мг 2300 мг 18.9% 3.7% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 3.142 мг 18 мг 17.5% 3.5% 573 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4144 г
Кобальт, Co 7.154 мкг 10 мкг 71.5% 14.1% 140 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 2.4557 мг 2 мг 122.8% 24.3% 81 г
Медь, Cu 640.02 мкг 1000 мкг 64% 12.6% 156 г
Молибден, Mo 12.727 мкг 70 мкг 18.2% 3.6% 550 г
Никель, Ni 48.544 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 12.502 мкг 55 мкг 22.7% 4.5% 440 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 18.2 мкг ~
Фтор, F 74.45 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5373 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 1.6% 1235 г
Цинк, Zn 2.6144 мг 12 мг 21.8% 4.3% 459 г
Цирконий, Zr 14.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.32 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 1.034 г ~
Глутаминовая кислота 3.371 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.269 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.618 мг ~
Стигмастерол 1.618 мг ~
бета Ситостерол 55.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.697 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.472 г ~
10:0 Каприновая 0.408 г ~
12:0 Лауриновая 2.893 г ~
14:0 Миристиновая 1.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.755 г min 16.8 г 87.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.3 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола из овсяных хлопьев с миндалем и медом (от Елизаветы) составляет 506,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».