| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 (Припускание) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.2% | 588 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.7 мкг | 900 мкг | 24.7% | 14.9% | 404 г |
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 16.1% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.88 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.258 мг | 15 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6589 мг | 20 мг | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3446 г |
| Кремний, Si | 31.178 мг | 30 мг | 103.9% | 62.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Натрий, Na | 80.83 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2728 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 17.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.478 мг | 18 мг | 13.8% | 8.3% | 726 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 13.1% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.4234 мг | 2 мг | 21.2% | 12.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 157.9 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Молибден, Mo | 14.013 мкг | 70 мкг | 20% | 12% | 500 г |
| Никель, Ni | 28.355 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.01 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Титан, Ti | 51.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6759 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.105 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с рисом составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».