| Печень куриная | 209 г |
| Брокколи | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Чечевица | 200 г |
| Приправа для Гриля [Русский аппетит] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.7% | 905 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2248.4 мкг | 900 мкг | 249.8% | 240.2% | 40 г |
| Ретинол | 2.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 20.5% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 15.9% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 23% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 30.1% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.314 мкг | 400 мкг | 32.6% | 31.3% | 307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.911 мкг | 3 мкг | 97% | 93.3% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.72 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.022 мг | 20 мг | 15.1% | 14.5% | 662 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3442 г |
| Кремний, Si | 11.726 мг | 30 мг | 39.1% | 37.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2082 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4710 г |
| Сера, S | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.1% | 1197 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.256 мг | 18 мг | 23.6% | 22.7% | 423 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 26.8% | 358 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 15.8% | 609 г |
| Медь, Cu | 206.74 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 19.9% | 484 г |
| Молибден, Mo | 12.809 мкг | 70 мкг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.807 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.1% | 561 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10081 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.8001 мг | 12 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с печенью составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».