Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С1
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Смешать блендером, в микроволновку на 3-4 минуты, посыпать чем хочешь. Видео https://vt.tiktok.com/ZSNoemWPx/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.5% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 17% 426 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 8.2% 882 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В4, холин 93.35 мг 500 мг 18.7% 13.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 10.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 9.9% 730 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 9.141 мкг 50 мкг 18.3% 13.3% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4423 мг 20 мг 12.2% 8.8% 819 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 740.78 мг 2500 мг 29.6% 21.5% 337 г
Кальций, Ca 189.48 мг 1000 мг 18.9% 13.7% 528 г
Кремний, Si 39.042 мг 30 мг 130.1% 94.3% 77 г
Магний, Mg 71.44 мг 400 мг 17.9% 13% 560 г
Натрий, Na 67.44 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1928 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Фосфор, P 392.9 мг 800 мг 49.1% 35.6% 204 г
Хлор, Cl 81.72 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 188.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 3.796 мг 18 мг 21.1% 15.3% 474 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2122 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 26.1% 278 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.6505 мг 2 мг 32.5% 23.6% 307 г
Медь, Cu 550.08 мкг 1000 мкг 55% 39.9% 182 г
Молибден, Mo 9.397 мкг 70 мкг 13.4% 9.7% 745 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 11.324 мкг 55 мкг 20.6% 14.9% 486 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 46.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8628 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 1.2423 мг 12 мг 10.4% 7.5% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 142 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».