| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сельдь в Масле [Северная Гавань] | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.5 мкг | 900 мкг | 45.9% | 31.3% | 218 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 31.1% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 5.4% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 5.8% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 8.2% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 2.859 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1749 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.03 мг | 20 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.19 мг | 2500 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3716 г |
| Кремний, Si | 28.602 мг | 30 мг | 95.3% | 65% | 105 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Натрий, Na | 55.8 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Сера, S | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2894 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 24.1% | 284 г |
| Литий, Li | 27.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Медь, Cu | 90.86 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Никель, Ni | 4.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.415 мкг | 55 мкг | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14388 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.3% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.3974 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат селкдка под шубой составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».