| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Сметана | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5561.3 мкг | 900 мкг | 617.9% | 558.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.458 мг | 5 мг | 49.2% | 44.4% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 14.5% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.078 мг | 1.8 мг | 59.9% | 54.1% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 100.49 мг | 500 мг | 20.1% | 18.2% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.22 мг | 5 мг | 64.4% | 58.2% | 155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 20.1% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.077 мкг | 400 мкг | 21.8% | 19.7% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.29 мкг | 3 мкг | 276.3% | 249.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0788 мг | 20 мг | 35.4% | 32% | 283 г |
| Ниацин | 5.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.12 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5005 г |
| Кремний, Si | 6.048 мг | 30 мг | 20.2% | 18.2% | 496 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2664 г |
| Сера, S | 119.81 мг | 1000 мг | 12% | 10.8% | 835 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 17.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.263 мг | 18 мг | 51.5% | 46.5% | 194 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 9.223 мкг | 10 мкг | 92.2% | 83.3% | 108 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 11.5% | 790 г |
| Медь, Cu | 236.96 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 21.4% | 422 г |
| Молибден, Mo | 32.871 мкг | 70 мкг | 47% | 42.5% | 213 г |
| Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.967 мкг | 55 мкг | 38.1% | 34.4% | 262 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22039 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10% | 899 г |
| Цинк, Zn | 3.7123 мг | 12 мг | 30.9% | 27.9% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.728 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный куриный Нина составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».