Мой здоровый рацион

Рецепт КАПУСТА В ЛАВАШЕ М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАПУСТА В ЛАВАШЕ М

Лаваш армянский 60 г
КАПУСТА ТУШЁНАЯ моя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА В ЛАВАШЕ М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.8% 605 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4095 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1069 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 16.1% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 15.2% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 1.3% 5126 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.3% 5076 г
Кремний, Si 20.161 мг 30 мг 67.2% 44.1% 149 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.3% 5031 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22807 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.3% 4969 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1% 6406 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 9.1% 719 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.6% 2506 г
Медь, Cu 34.09 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1593 г
Никель, Ni 5.737 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.713 мг ~

Энергетическая ценность КАПУСТА В ЛАВАШЕ М составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».