Мой здоровый рацион

Рецепт салат Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Легкий

Огурец, парниковый 250 г
Кукуруза, консервы 100 г
Капуста пекинская 150 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Укроп 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 7.2% 3982 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 2.9% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.354 мкг 400 мкг 5.8% 16.8% 1713 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 39.3% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 45.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 7.8% 3684 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 19.1% 1508 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 13.3% 2177 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 9.8% 2946 г
Натрий, Na 151.21 мг 1300 мг 11.6% 33.5% 860 г
Сера, S 2.34 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42735 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 12.7% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5279 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 9% 3185 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 3.2% 9025 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат Легкий составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».