Мой здоровый рацион

Рецепт Кочиомлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кочиомлет

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кочиомлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.6% 724 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 17.2% 445 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 27.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 15.7% 486 г
Витамин В4, холин 190.43 мг 500 мг 38.1% 29.1% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 16.1% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 11.2% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 12.5% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3198 г
Витамин Н, биотин 16.313 мкг 50 мкг 32.6% 24.9% 307 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.0409 мг 20 мг 15.2% 11.6% 658 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1470 г
Кальций, Ca 65.44 мг 1000 мг 6.5% 5% 1528 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 2.3% 3284 г
Натрий, Na 115.34 мг 1300 мг 8.9% 6.8% 1127 г
Сера, S 144.49 мг 1000 мг 14.4% 11% 692 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 16.3% 470 г
Хлор, Cl 145.67 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 8.7% 877 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 7.6% 997 г
Кобальт, Co 8.746 мкг 10 мкг 87.5% 66.9% 114 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.5% 5025 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1201 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1152 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 22.798 мкг 55 мкг 41.5% 31.7% 241 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 47.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8354 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.9674 мг 12 мг 8.1% 6.2% 1240 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.353 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.564 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.856 г min 16.8 г 23% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Кочиомлет составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 154 гр (201.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».