Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной со стручковой фасолью

Бульон куриный 800 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель 220 г
Фасоль стручковая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5% 3650 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 31.3% 594 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 33.8% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.1% 2022 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 3.7% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4204 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 13.6% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 9.1% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4051 мг 20 мг 7% 13.1% 1423 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.76 мг 2500 мг 8.2% 15.3% 1215 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6729 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 62.1% 300 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3177 г
Натрий, Na 84.51 мг 1300 мг 6.5% 12.1% 1538 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 5% 3761 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.8% 2122 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5% 3644 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 24.1% 778 г
Литий, Li 12.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2436 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 13.6% 1379 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 7.1% 2606 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 4.9% 3898 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30698 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной со стручковой фасолью составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».