| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Миндаль | 50 г |
| Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.8 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.7% | 884 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.1% | 333 г |
| Углеводы | 59.4 г | 219 г | 27.1% | 6.4% | 369 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.9% | 800 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.1% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 63.96 мг | 500 мг | 12.8% | 3% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 1.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.656 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.2% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.6% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.494 мг | 15 мг | 23.3% | 5.5% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 3.944 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5792 мг | 20 мг | 12.9% | 3% | 775 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1853 г |
| Кремний, Si | 7.097 мг | 30 мг | 23.7% | 5.6% | 423 г |
| Магний, Mg | 36.46 мг | 400 мг | 9.1% | 2.1% | 1097 г |
| Натрий, Na | 272.77 мг | 1300 мг | 21% | 5% | 477 г |
| Сера, S | 75.15 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.8% | 1331 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 3.6% | 661 г |
| Хлор, Cl | 420.12 мг | 2300 мг | 18.3% | 4.3% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 2% | 1183 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 8.1% | 292 г |
| Литий, Li | 2.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4605 мг | 2 мг | 23% | 5.4% | 434 г |
| Медь, Cu | 101.89 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 10.123 мкг | 70 мкг | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Никель, Ni | 13.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.962 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3% | 790 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9590 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7234 мг | 12 мг | 6% | 1.4% | 1659 г |
| Цирконий, Zr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.79 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.402 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.487 г | min 16.8 г | 44.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Кантуччини с вишней и миндалем составляет 423,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».