Мой здоровый рацион

Рецепт Желе на сиропе клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе на сиропе клубника

Сироп клубничный 200 г
Вода 100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе на сиропе клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 17.7% 3167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.8% 4000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 23.2% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 2.8% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 3.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 7.2% 7700 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 65.7% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1222 мг 20 мг 0.6% 3.3% 16367 г
Макроэлементы
Калий, K 38.86 мг 2500 мг 1.6% 8.8% 6433 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 5.5% 10030 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 6.1% 9091 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 20031 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 13.3% 4112 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 3.3% 18182 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 169118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 7.2% 8000 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 22.1% 2513 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 38.1% 1440 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 12.2% 4493 г
Селен, Se 1.208 мкг 55 мкг 2.2% 12.2% 4553 г
Фтор, F 97.4 мкг 4000 мкг 2.4% 13.3% 4107 г
Цинк, Zn 0.0374 мг 12 мг 0.3% 1.7% 32086 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Желе на сиропе клубника составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».