Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд жареный с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд жареный с помидорами и сыром

Батон нарезной 12 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 10 г
Сыр голландский, брусковый 8 г
Способ приготовления

Батон нарезать, майонез смешать с тертым чесноком. Намазать батон смесью майонеза с чесноком, сверху положить нарезанный тоненько помидор. Посыпать тертым сыром и в духовку до расплавления сыра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд жареный с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.2% 320 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.3% 1074 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 3.7% 961 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 1.7% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.044 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.405 мг 15 мг 36% 12.8% 278 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3189 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7457 мг 20 мг 13.7% 4.9% 728 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.09 мг 2500 мг 5.5% 2% 1810 г
Кальций, Ca 258.41 мг 1000 мг 25.8% 9.2% 387 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1584 г
Натрий, Na 493.03 мг 1300 мг 37.9% 13.5% 264 г
Сера, S 87.24 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 8.2% 436 г
Хлор, Cl 273.56 мг 2300 мг 11.9% 4.2% 841 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2% 1804 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 9.9% 360 г
Марганец, Mn 0.39 мг 2 мг 19.5% 7% 513 г
Медь, Cu 106.66 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 3.6% 1005 г
Никель, Ni 3.884 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10110 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2193 г
Цинк, Zn 1.5521 мг 12 мг 12.9% 4.6% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.487 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 3.875 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.963 г min 16.8 г 23.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.031 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд жареный с помидорами и сыром составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».