| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 163 г |
| Морковь | 25 г |
| Вода | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 9.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 69% | 358 г |
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 79.3% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 22.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.992 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 63.5% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 2.7% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 22.7% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 2.398 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.8% | 2085 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 108.4% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 4.7% | 5208 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.51 мг | 2500 мг | 26.4% | 65% | 378 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.6% | 2837 г |
| Кремний, Si | 28.064 мг | 30 мг | 93.5% | 230.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 129.85 мг | 400 мг | 32.5% | 80% | 308 г |
| Натрий, Na | 514.28 мг | 1300 мг | 39.6% | 97.5% | 253 г |
| Сера, S | 105.91 мг | 1000 мг | 10.6% | 26.1% | 944 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 15% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 951.95 мг | 2300 мг | 41.4% | 102% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.857 мг | 18 мг | 65.9% | 162.3% | 152 г |
| Йод, I | 1202.75 мкг | 150 мкг | 801.8% | 1974.9% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.327 мкг | 10 мкг | 113.3% | 279.1% | 88 г |
| Литий, Li | 4.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 15.5% | 1580 г |
| Медь, Cu | 111.28 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 27.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14% | 1754 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 10073 г |
| Стронций, Sr | 98.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.15 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 11.3% | 2184 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.9929 мг | 12 мг | 8.3% | 20.4% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ |
Энергетическая ценность Ламинария с морковью_Русское море составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».